ECOTURISMO UNA OPORTUNIDAD PARA LA REGIÓN LITORAL ORIENTE DE YUCATÁN.

EL CONCEPTO DE “ECOTURISMO” EN MÉXICO Y EN EL MUNDO OCUPA UN LUGAR IMPORTANTE EN EL SECTOR Y TIENE ENORMES OPORTUNIDADES EN LA REGIÓN LITORAL ORIENTE DE YUCATÁN.

Cenote en el Rancho Ecoturístico "EL ROBLE" en la Región Litoral Oriente de Yucatán. Ubicado en el kilómetro 24 de la Carretera Tizimín - Río Lagartos.

Verena Gerber Stemp propietaria y directora del HOTEL XIXIM (Eco Resorts) en Celestún, Yucatán.

VERENA GERBER, PIONERA EN ECO-RESORTS EN MÉXICO

(FUENTE: Tonanzi Granados - Lun, 01/09/2014 - 10:19 “Mundo Ejecutivo: Mujer Ejecutiva”)

Verena Gerber Stemp, no solo es la dueña y Directora del Hotel Xixim, el denominado paraíso natural de 25 hectáreas que está en Celestún, en la península de Yucatán, es pionera en la creación del concepto eco-resorts en México. En entrevista nos platica cómo lo logró y la satisfacción que le ha dado cumplir sus metas y objetivos.

Ella es mexicana descendiente de padres suizos y cuenta que en muchas ocasiones vacacionaron en diferentes lugares del país. “A mi padre le encantaba México, decía que tenía todo, montañas, selvas, lagos, mares. Nos enseñó a observar, valorar y a querer a la naturaleza”.

Verena no solo tomó la enseñanza de sus padres hacia la naturaleza mexicana, su vestimenta también refleja el profundo arraigo que tiene por la cultura de este país, en especial de la región yucateca, de la cual también adora su gastronomía.

LA IDEA DE ECOTURISMO

Cuando surgió la idea de un negocio bajo el concepto de ecoturismo, éste aún no existía en el país. “Se acuñó en 1996 con Héctor Ceballos Lascuráin (arquitecto mexicano ambientalista). Pero mucho antes ya teníamos la inquietud de hacer turismo alternativo en Cancún, Acapulco o Manzanillo. Proponer a los turistas algo más allá de sol y playa, empezar a hacer otro tipo de actividades y experiencias”, explica.

Entonces comenzó a trabajar para adquirir las 25 hectáreas que conforman el Hotel Xixim y lo logró en 1995. “Primero vimos si era factible comprar, porque estamos ubicados en medio de la reserva especial de la biósfera de Celestún, hablé con las autoridades de SEMARNAT, con el gobernador, y con las del municipio.

El siguiente paso fue poner manos a la obra para dar forma al proyecto arquitectónico basado en ECOTECNIAS para el agua, la basura, los muros y toda una serie de cosas para no “estorbar” tanto al medio ambiente.

Su negocio cumple con todas las normas nacionales e internacionales del ecoturismo y la dueña se dice orgullosa de tener algo así, porque no fue fácil, por ser la pionera de este concepto.

La también Consejera del Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza, explica cómo logró ser una empresaria exitosa: “Hay que creer. Lo primero es saber qué quieres, después documentarlo, aprender y saber qué necesitas para hacerlo. Entonces hay que estudiar, conocer, ir, preguntar, todo ese camino del aprendizaje hay que recorrerlo.

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Verena Gerber, pionera de los Eco Resorts en México