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| Cenote en el Rancho Ecoturístico "El Roble" en la Región Litoral Oriente de Yucatán. |
EL TURISMO ALTERNATIVO
UNA VENTANA DE OPORTUNIDAD PARA LA REGIÓN LITORAL ORIENTE DE YUCATÁN.
Prof. Hugo Rodríguez Núñez
Tizimín, Yucatán 2 de agosto de 2014
La región Litoral Oriente de Yucatán está compuesta por nueve
municipios: Cenotillo, Buctzotz, Sucilá, Panabá, San Felipe, Río
Lagartos, Tizimín, Calotmul, y Espita. Son una región porque comparten
características socioeconómicas y naturales similares. Su desarrollo
económico se basó en la explotación del chicozapote (chiclería); pasando
a la explotación de maderas preciosas principalmente cedro y caoba;
siguió como zona maicera; para después dedicarse al aprovechamiento del
pastizal como zona ganadera. Actualmente existen explotaciones agrícolas
de importancia en la zona, y su producción y calidad de miel es de
mucha importancia económica.
La región cuenta con cuatro
puertos de pescadores de importancia: San Felipe, Río Lagartos, Las
Coloradas, y el Cuyo. Sus especies de importancia económica son sin duda
la langosta, el pulpo, y las valiosas especies de escama. Actualmente
con fines de exportación se extrae el pepino de mar.
Su territorio es de los más extensos del estado, cuenta con muchas unidades de producción ganadera y agrícolas, un gran número de cenotes, la reserva especial de la Biósfera de Ría Lagartos, y la reserva privada del Zapotal de PRONATURA; colinda al Este con el estado de Quintana Roo en donde se encuentra la Reserva de Yuum Balam. En esta zona existe una enorme riqueza de flora y fauna silvestre.
En la población de Las Coloradas se encuentra la Industria Salinera de Yucatán donde el espectáculo de sus charcas rosadas y montañas de blanca sal son un espectáculo único. En sus charcas rosadas se alimenta de la “Artemia Salina” el Flamenco Rosa que anida en la Reserva Especial de la Biósfera de Ría Lagartos.
Las tortugas que desovan en sus playas, y los lagartos que le dan nombre a su ría, son todo un espectáculo. La belleza de sus playas de color azul turquesa, sus blancas arenas; los manglares que se recorren a través de senderos de madera, construidos sobre el humedal de sus manglares, para llegar a sus ojos de agua, son toda una aventura.
Su gastronomía en la costa a base de pescado fresco y mariscos, todo un manjar. En tierra, sus asados de carnero y cortes de carne de res, satisfacen al paladar más exigente. Su producción de leche transformada en exquisitos quesos artesanales, yogurt, mantequillas, malteadas, y dulces de leche, tienen su asiento en el municipio de Sucilá.
Su territorio es de los más extensos del estado, cuenta con muchas unidades de producción ganadera y agrícolas, un gran número de cenotes, la reserva especial de la Biósfera de Ría Lagartos, y la reserva privada del Zapotal de PRONATURA; colinda al Este con el estado de Quintana Roo en donde se encuentra la Reserva de Yuum Balam. En esta zona existe una enorme riqueza de flora y fauna silvestre.
En la población de Las Coloradas se encuentra la Industria Salinera de Yucatán donde el espectáculo de sus charcas rosadas y montañas de blanca sal son un espectáculo único. En sus charcas rosadas se alimenta de la “Artemia Salina” el Flamenco Rosa que anida en la Reserva Especial de la Biósfera de Ría Lagartos.
Las tortugas que desovan en sus playas, y los lagartos que le dan nombre a su ría, son todo un espectáculo. La belleza de sus playas de color azul turquesa, sus blancas arenas; los manglares que se recorren a través de senderos de madera, construidos sobre el humedal de sus manglares, para llegar a sus ojos de agua, son toda una aventura.
Su gastronomía en la costa a base de pescado fresco y mariscos, todo un manjar. En tierra, sus asados de carnero y cortes de carne de res, satisfacen al paladar más exigente. Su producción de leche transformada en exquisitos quesos artesanales, yogurt, mantequillas, malteadas, y dulces de leche, tienen su asiento en el municipio de Sucilá.
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